Профессия повара является одной из самых востребованных профессий в сфере обслуживания. Практически каждый человек обладает какими-то навыками в этой области, поскольку приготовление пищи является одной из самых насущных человеческих забот. Повар должен знать׃ организацию текущей работы, технологический процесс, нормы закладки продуктов, технологические карты, калькуляцию и т.д.
Повар-кондитер Древнейшая профессия, связанная с приготовлением как простых так и изысканных, но самое главное, вкусных блюд из различных продуктов. Она была и остается одной из востребованных профессий на рынке труда. Повар-кондитер – человек,…
Повар-кондитер Древнейшая профессия, связанная с приготовлением как простых так и изысканных, но самое главное, вкусных блюд из различных продуктов. Она была и остается одной из востребованных профессий на рынке труда. Повар-кондитер – человек,…
Профессия повара является одной из самых востребованных профессий в сфере обслуживания. Практически каждый человек обладает какими-то навыками в этой области, поскольку приготовление пищи является одной из самых насущных человеческих забот. Повар должен…
Повар со знанием основ детского и диетического питания должен знать основы и значение питания детей грудного, раннего, дошкольного и младшего школьного возраста, биологическую ценность пищевых продуктов, сроки хранения и реализацию сырой и готовой продукции…
Официант обслуживает посетителей ресторана, кафе, кофейни и других заведений общественного питания. В каждом заведении существуют свои требования к работе персонала. В соответствии…
Современный профессиональный бармен знает не только огромное количество приготовления различных коктейлей и напитков, но также предназначение посуды, правила сервировки.
.8a5fd0a732b1f2b0b9cb6780eb4b604a41.jpeg)
.8a5fd0a732b1f2b0b9cb6780eb4b604a41.jpeg)
.8a5fd0a732b1f2b0b9cb6780eb4b604a41.jpeg)
.fd127881e9322d1323e68e7dbd4fc45c41.jpg)
.8a5fd0a732b1f2b0b9cb6780eb4b604a41.jpeg)
